投稿者の記事一覧

1. 

   培養肉用の食用足場を開発する米Matrix Meatsがシードラウンドで資金調達を実施

   このニュースのポイント●米国Matrix Meatsがシードラウンドで資金調達を完了●カスタマイズ可能な食用ナノファイバー足場を開発●脂肪、筋肉を別に培養するのではなく、同…

   • 2020/12/23
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 培養肉
2. 

   米パーフェクトデイがシンガポールに研究開発拠点を設置、2021年4月に稼働を開始

   このニュースのポイント●米パーフェクトデイがシン…

   • 2020/12/22
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
3. 

   Moleyが自動調理ロボット「モーレイ・ロボット・キッチン」の販売を開始

   調理ロボットを製造するイギリスのモーレイロボティックス（Moley Roboti…

   • 2020/12/21
   • ロボット
4. 

   アニマルフリーな乳製品を開発する英Better Dairyが約2億2千万円を資金調達

   このニュースのポイント イギリスBetter …

   • 2020/12/20
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
5. 

   主食のイノベーションに挑む日本企業ベースフード、目指すのは「健康が当たり前の社会」

   世界的にはフードテックのブームは高まる一方で、代替肉、代替卵、代替ミルク、さらに…

   • 2020/12/19
   • Foovo Deep, 新しい食, 独自レポ
6. 

   細胞を培養して代替母乳を開発するTurtleTreeが約6億3千万円を調達

   • 2020/12/18
   • 代替乳製品・代替卵
7. 

   スウェーデンHookedが約6200万円を調達、2021年春にスウェーデンで市販化予定

   • 2020/12/17
   • 代替プロテイン, 代替魚
8. 

   屋内農業用デバイスのiUNUが約7億円を調達、個々の農作物をリアルタイムでモニタリング

   • 2020/12/16
   • アグテック
9. 

   アニマルフリーな乳タンパク質を開発するイスラエルRemilkが約11億円を調達

   • 2020/12/15
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
10. 

    廃棄パンからクラフトビールを作る香港企業Breer、4名の香港大学生が創業

    • 2020/12/14
    • アップサイクル, フードロス
11. 

    コンタクトレスなキオスク型スムージーロボットBlendid、株式投資型クラウドファンディングを開始

    • 2020/12/13
    • Foovo Deep, ロボット, 自販機3.0