代替プロテイン

1. 

   イート・ジャストの培養肉部門GOOD Meatが約184億円を調達

   アメリカ企業イート・ジャストの培養肉部門GOOD Meatが1億7000万ドル（約184億円）を調達した。この調達により、世界で最初に販売された培養肉ブランドGOOD Meatはイート・ジャストの子会社となった。…

   • 2021/5/21
   • 代替プロテイン, 培養肉
2. 

   代替肉の「テスラ」を目指す上海の代替肉企業YouKuaiが約7.9億円を調達

   「10年前にテスラが登場したとき、テスラは車を持つ人すべてをターゲットにはしていませ…

   • 2021/5/20
   • 代替プロテイン, 代替肉
3. 

   培養肉モサミートが培養脂肪用培地の大幅コストダウンに成功

   オランダの培養肉企業モサミートが、培養脂肪用培地のコストダウン成功を発表した。…

   • 2021/5/18
   • 代替プロテイン, 培養肉
4. 

   他社の発酵製品の市場投入を早めるSolar Biotechが約2.1億円を調達

   ノースカロライナを拠点とするSolar Biotechがデットファイナンスで20…

   • 2021/5/17
   • Foovo Deep, 代替プロテイン
5. 

   植物食品のゲームチェンジ：Motif FoodWorksが植物性の伸びるチーズと霜降り肉技術の使用権を獲得

   Motif FoodWorksは植物肉・植物チーズをより本物に近づける技術の独占…

   • 2021/5/16
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉
6. 

   培養肉企業メンフィス・ミーツが社名をUPSIDE Foodsに変更、年内に培養鶏肉の販売を目指す

   • 2021/5/15
   • 代替プロテイン, 培養肉
7. 

   イスラエルのFuture Meatが培養肉の生産コスト削減に再び成功

   • 2021/5/14
   • 代替プロテイン, 培養肉
8. 

   培養肉企業MeaTechがベルギーに培養脂肪のパイロット工場を建設することを発表

   • 2021/5/13
   • 3Dプリンター, 代替プロテイン, 培養肉
9. 

   ドバイが次のフードテックハブになる？UAEがドバイにフードテックバレーを設置

   • 2021/5/12
   • アグテック, 代替プロテイン
10. 

    香港グリーンマンデーの代替豚肉オムニポークが米国上陸

    • 2021/5/11
    • 代替プロテイン, 代替肉
11. 

    幅広い植物肉製品を開発するHungry Planetが約27億円を調達

    • 2021/5/10
    • 代替プロテイン, 代替肉