代替乳製品・代替卵

  1. ケーキも作れる代替卵のスタートアップZero Eggが約5億2千万円を資金調達

    このニュースのポイント●代替卵スタートアップZero Eggが約5億2千万円を調達●Zero Eggの代替卵はケーキ、クッキーなど焼き菓子も作れる●現在はB2Bで展開、20…

  2. ひよこ豆由来のタンパク質を開発するInnovoProが約3億円を追加調達、生産設備の拡充を目指す

    このニュースのポイント●InnovoProはひよ…

  3. チリのNotCoが米国進出、全米のホールフーズで代替ミルクの販売を開始

    チリの代替プロテインスタートアップのNotCoが米国に進出した。NotCoは11月1日から全…

  4. インポッシブルフーズが開発中の代替ミルク・Impossible Milkを発表、2021年に研究チーム倍増へ

     このニュースのポイント●インポッシブルフーズが開発中の代替…

  5. イート・ジャストがシンガポールにアジア初の生産拠点を建設、培養肉の協業も

    植物性代替卵のイート・ジャストがアジア進出拡大に乗り出した。投資機関Pr…

  6. インドEvo Foodsが代替卵を年内に販売開始、2021年4月に米国進出へ

  7. イート・ジャストが中国上海に初の料理スタジオをオープン、中国市場の成長を見込む

  8. シンガポールFloat FoodsがインドネシアにフードインキュベーターNEWFOOD Startup 2020設立を発表

  9. チリのフードテックNotCoが約89億円の資金調達に成功、米国進出を目指す

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