培養肉
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香港培養肉スタートアップのAvant Meatsが培養魚の切り身を発表
このニュースのポイント ●香港の培養肉スタートアップAvant Meatsが培養魚の切り身を発表●設立当初は魚肚(魚の浮き袋のこと)やナマコの開発に注力●同社のターゲットは中国人&nb…
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代替魚・代替シーフードベンチャー企業25社まとめ【2021年版カオスマップ】
この記事では、代替魚・代替シーフードの開発に取り組む国内外のベンチャー・スタート…
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培養肉ベンチャー企業20社まとめ【2020年】
この記事では、培養肉開発に取り組む国内外のベンチャー企業20社を紹介する。…
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SuperMeatの培養肉試食に特化したレストランがオープン|顧客の「声」を集めるほか、培養肉の製造プロセスを可視化
このニュースのポイント●SuperMeatが培養…
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スペインNovameatが3Dプリンター製培養肉の試作品を発表
このニュースのポイントスペインNovameatが…
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イスラエルAleph Farmsが宇宙で培養ステーキ肉を作る「Aleph Zero」計画を始動
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テキサスのBioBQ、世界初となる培養肉ブリスケット開発に挑戦
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アイスランドORF Geneticsが大麦由来の低コスト成長因子を開発、培養肉の生産コスト削減を目指す
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培養肉スタートアップのモサミートが約58億円を資金調達