アグテック

1. 

   植物の葉から食用タンパク質を開発するLeaft Foodsが約19億円を調達

   代替タンパク質の原料は細胞培養、微生物発酵から、えんどう豆、大豆、オーツ麦など植物由来と多岐にわたるが、地球上で最も豊富な「葉」からタンパク質を抽出するスタートアップが登場した。ニュージーランドを拠点とするLea…

   • 2022/5/12
   • Foovo Deep, アグテック, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉, 代替魚
2. 

   カナダのBurcon NutraScienceはヒマワリの圧搾粕から高純度なタンパク質を生産

   カナダのBurcon NutraScienceはヒマワリの種から高品質なタンパク…

   • 2022/5/3
   • Foovo Deep, アグテック, アップサイクル, 代替プロテイン
3. 

   Pairwiseがゲノム編集野菜を上市するためConscious Foods立ち上げを発表

   ゲノム編集技術を活用して農産物を開発するアメリカのPairwise（ペアワイズ）…

   • 2022/3/31
   • Foovo Deep, アグテック, ゲノム編集, 新しい食
4. 

   規格外・余剰農産物のB2B販売プラットフォームを提供するFull Harvestが約26億円を調達

   規格外・余剰の農産物をB2Bで販売するプラットフォームを構築するFull Har…

   • 2021/12/29
   • Foovo Deep, アグテック, フードロス
5. 

   農業に塩水を活用するRed Sea Farmsが約17億円を調達、北米展開も視野に

   作物の栽培に塩水を活用するRed Sea FarmsがシリーズAで600万ドル（…

   • 2021/9/6
   • アグテック
6. 

   フードロスに取り組む米Apeel Sciencesが約274億円を調達

   • 2021/8/19
   • アグテック, フードロス, リテール
7. 

   農家に植物の「内なる声」を伝えるInnerPlantが約6.2億円を調達、植物のSOSを事前にキャッチ

   • 2021/6/18
   • Foovo Deep, アグテック
8. 

   フードロス削減のために米Surge Alertが開発した気候モニタリングデバイス

   • 2021/6/11
   • アグテック, フードロス
9. 

   塩水で作物を栽培するサウジアラビアのRed Sea Farmsとは

   • 2021/6/6
   • アグテック
10. 

    個人から企業まで｜貼るだけで果物の鮮度を保持するシールを開発したRyp Labsとは

    • 2021/5/31
    • Foovo Deep, アグテック, フードロス
11. 

    ドバイが次のフードテックハブになる？UAEがドバイにフードテックバレーを設置

    • 2021/5/12
    • アグテック, 代替プロテイン