アグテック

  1. Index Biosystemsが開発したバイオ由来の微細バーコード「BioTags」、包装に依存しないトレーサビリティソリューション

    カナダ企業Index Biosystemsは、バイオベースのトレーサビリティ技術で食のトレーサビリティを再定義しようとしている。同社はパン酵母と独自の追跡ソフトを組み合わせ、ほぼあらゆる種類の食品原産地を追跡する方法を開…

  2. メタン生成を阻害する飼料を精密発酵で開発するNumber 8 Bioが約1.7億円を調達

    牛など反芻動物の胃は、食べた植物、特にセルロースを分解する過程でメタンを生成する…

  3. 米Pairwise、アメリカ初のCRISPR編集食品を発売

    ゲノム編集技術を活用して農産物を開発する米Pairwise(ペアワイズ)は、Co…

  4. 家庭生ゴミを鶏の飼料に変える米Millが開発したキッチンデバイス

    アメリカのスタートアップ企業Millは、家庭で発生する食品廃棄物を鶏の飼料に変換…

  5. Calystaの単細胞タンパク質FeedKind、水産養殖への使用で米国GRASステータスを取得

    動物飼料や食品向けの微生物タンパク質を開発・製造する米Calystaは、同社の主…

  6. 米Apeel Sciencesがアボカドの熟度を即座に把握する新たなスキャンサービスを開始

  7. ドローンによる「空飛ぶ」果実収穫ロボットを開発したTevel Aerobotics Technologies、日本進出も計画

  8. ゲノム編集で熱帯作物の栽培効率を高めるTropic Biosciencesが約46億円を調達

  9. 植物工場のスプレッドが40億円を調達、代替肉・いちごの新規事業を加速

  10. 二酸化炭素からタンパク質を作る英ディープ・ブランチ、アイスランド国営電力会社と提携

  11. 植物の葉から食用タンパク質を開発するLeaft Foodsが約19億円を調達

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