独自レポ

1. 

   バーガーキングのプラントベースワッパーを食べた感想【何度でも食べたい】

   日本のバーガーキングで植物肉バーガーが期間限定で販売されている。商品名は『プラントベースワッパー』12月11日から期間限定・数量限定で販売されている。100％植物性パテの味がいかほどのものなのか、…

   • 2021/1/4
   • Foovoセレクト, 代替肉, 独自レポ
2. 

   【原材料別】代替タンパク質スタートアップ企業まとめ21社

   この記事では、代替タンパク質の開発に取り組む企業を、原料別にまとめている。…

   • 2020/12/27
   • カオスマップ, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉, 代替魚, 独自レポ
3. 

   主食のイノベーションに挑む日本企業ベースフード、目指すのは「健康が当たり前の社会」

   世界的にはフードテックのブームは高まる一方で、代替肉、代替卵、代替ミルク、さらに…

   • 2020/12/19
   • Foovo Deep, 新しい食, 独自レポ
4. 

   【参加レポート】第1回フードテックジャパン展示会

   日本初となる第1回フードテックジャパン展示会が開催された（2020年11月25－…

   • 2020/11/26
   • 独自レポ
5. 

   代替魚・代替シーフードベンチャー企業25社まとめ【2021年版カオスマップ】

   この記事では、代替魚・代替シーフードの開発に取り組む国内外のベンチャー・スタート…

   • 2020/11/20
   • カオスマップ, 代替プロテイン, 代替魚, 培養肉, 独自レポ
6. 

   【完全保存版】培養肉ベンチャー企業20社まとめ【2020年】

   • 2020/11/16
   • カオスマップ, 培養肉, 独自レポ
7. 

   スペインNovameatが3Dプリンター製培養肉の試作品を発表

   • 2020/11/6
   • 3Dプリンター, Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉, 独自レポ
8. 

   コンタクトレスなデリバリーロッカーMinnowがSKS2020で優勝！

   • 2020/10/16
   • デリバリー, リテール, ロボット, 独自レポ
9. 

   インドNymbleの料理ロボットJulia（ジュリア）がSKS2020に初登場！

   • 2020/10/15
   • Foovo Deep, キッチンOS, ロボット, 新しい食, 独自レポ
10. 

    大豆ミートを食べてみた感想【意外とおいしい】

    • 2020/10/9
    • Foovoセレクト, 代替肉, 独自レポ