培養肉

  1. 2023年精密発酵業界の全貌:認可企業の動向、2024年予測、CDMO企業の動向|Foovoレポート

    2024年9月24日更新100億円を超える資金調達が目立った2021年-2022年と比べ、2023年の精密発酵分野ではどのような動きが見られたのか。この記事では、(Foovoが過去に発表した情報の修正も含…

  2. 【2024年】培養魚企業レポート販売開始のお知らせ

    更新日:2024年3月13日最新版を2024年3月13日に発売しました。…

  3. オーストラリアが培養肉承認に向けて一歩前進|FSANZがVowの培養ウズラに関する意見募集を開始

    オーストラリア・ニュージーランドの独立系シンクタンクFood Frontierは…

  4. EFISHient Proteinが目指す持続可能な魚生産:培養ティラピアの切り身開発に成功

    細胞培養によるティラピアを開発するイスラエル企業EFISHient Protei…

  5. Profuse TechnologyとGelatexが成果を発表|筋肉組織の成長サイクルを48時間に短縮、筋タンパク含有量を5倍に増加

    培養肉の生産コストを削減するソリューションを開発するイスラエル企業Profuse…

  6. 培養肉企業Meatableがオランダに新しいパイロット工場を開設

  7. 【2024年1月16日】Foovo初の現地セミナー開催のお知らせ~精密発酵、分子農業から代替脂肪動向まで~

  8. 培養肉生産の複雑さを乗り越える(Gelatex-Athanasios Garoufas氏による寄稿文)

  9. 米Omeatがロサンゼルスで培養肉のパイロット工場を開設

  10. 培養羊肉のMagic Valleyがパイロット施設へ拡張、年産150トンへ生産能力を拡大

  11. チェコのBene Meat Technologies、培養ペットフードで欧州当局に登録

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