Foovo Deep

  1. スイスの食品大手ジボダン、ビューラー、ミグロスが共同で培養肉の実証プラント建設を発表

    スイスの大手食品企業が培養肉市場に参入する。ジボダン、ビューラー、ミグロスは共同で、培養肉工場を建設することを発表した。スイスのチューリッヒに建設されるCultured Food Innovation Hubには…

  2. 培養魚のBlueNalu(ブルーナル)がヨーロッパ進出へ向け冷凍食品大手のノマド・フーズと提携

    培養魚を開発する米BlueNalu(ブルーナル)がヨーロッパ進出へ向け動き出した…

  3. Esco Asterが培養肉の製造承認をシンガポールで取得

    シンガポールの医薬品受託製造開発機関(CDMO)であるEsco Asterが、シ…

  4. 精密発酵でカカオを使わずにチョコレートを開発する独QOAとは

    本記事は有料記事となります(3100文字)ドイツ、ミュンヘン…

  5. ショウジョウバエで成長因子を開発し、培養肉のコスト削減に挑むFuture Fields

    ※本記事は有料記事となります(2,482字)安価な成長因子を…

  6. 食品廃棄物を活用してマイコプロテイン由来の代替肉を開発するMycorenaとは

  7. イート・ジャストがカタールへの培養肉工場の建設でQatar Free Zones Authorityと提携

  8. 酵母で油脂を開発するMelt&Marbleが約9600万円のシード資金を調達

  9. ダノンとBrightseedが提携を拡大、AIを活用して植物の隠された可能性を追求

  10. 「発酵」で免疫力のある代替母乳の開発に挑むアメリカ企業Helaina

  11. 培養フォアグラを開発する仏Gourmeyが約11億円のシード資金を調達、仏政府も支援

最新記事

PAGE TOP