Foovo Deep

  1. パーフェクトデイの子会社The Urgent Companyがアイスクリーム企業を買収、精密発酵タンパク質の普及がさらに加速

    パーフェクトデイの子会社であるThe Urgent Companyが2021年12月、アイスクリーム企業Coolhausを買収した。買収額は非公開。Coolhausは今後数ヵ月のうちに、完全にアニマルフリーな乳製…

  2. 規格外・余剰農産物のB2B販売プラットフォームを提供するFull Harvestが約26億円を調達

    規格外・余剰の農産物をB2Bで販売するプラットフォームを構築するFull Har…

  3. 米イート・ジャスト、新しい培養鶏肉製品で再びシンガポール当局の販売許可を取得

    アメリカのフードテック企業イート・ジャストが培養肉で再び快挙を成し遂げた。…

  4. フードテックで注目|精密発酵セミナー開催のお知らせ

    ※本セミナーは終了しました。セミナーを視聴したい方は、下記記事よりお願い…

  5. 赤い微細藻類で代替肉を「血の滴る肉」に変えるイスラエル企業Yemoja

    微細藻類を活用した成分開発に取り組むイスラエル企業Yemojaは、化粧品用の成分…

  6. ブロックチェーンを活用して透明性の高いサーモン養殖に取り組むKvarøy Arctic

  7. 培養肉企業MeaTechが約100グラムの3Dプリントされた培養ステーキ肉の生産に成功

  8. 分子農業で代替タンパク質と成長因子を開発するスタートアップ企業4社

  9. 米培養肉Upside Foods、培養肉用のアニマルフリーな増殖培地を開発

  10. Motif FoodWorksが新成分ヘム「HEMAMI」を発売、新施設の建設も発表

  11. 培養肉アレフ・ファームズ、安価でオープンな増殖培地の開発でWACKERと提携

最新記事

PAGE TOP