ノルウェー

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    副産物を活用してマイコプロテインを生産するNoMy Japanは、大手製糖会社の日本甜菜製糖（以下、日甜）を含む投資家から、親会社Norwegian Myceliumを通じて125万ユーロ（約2億円）を調達したと発表した…

  2. ノルウェー研究評議会が5年間の細胞農業プロジェクトに出資、培養肉・精密発酵による食品開発強化へ

    ノルウェーの国家研究戦略を決める政府系機関ノルウェー研究評議会（The Rese…

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