日本
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グリラス、国産食用コオロギを使用したプロテインバー等をコンビニで販売開始
日本の徳島大学発ベンチャー企業であるグリラスが、国産の食用コオロギを使用した自社ブランドである「C. TRIA（シートリア）」から、グリラス初となる小売店向け商品「C. TRIA プロテインバー」、「C. TRIA クッ…
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小麦胚芽由来の低コスト成長因子を開発する名大発スタートアップNUProteinの挑戦
食糧危機・環境問題の解決策として期待される培養肉の生産コスト低減を目指して、コム…
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DAIZが海外進出を本格化、タイの植物肉企業へミラクルミートの提供を開始
熊本を拠点とする植物肉スタートアップのDAIZが海外進出を本格化する。D…
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【5/17】廉価な成長因子を開発するスタートアップNUProtein社セミナー開催のお知らせ
本セミナーは終了しました。セミナー視聴をご希望の方はこちらの記事よりご確…
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再生医療学会・培養肉シンポジウムレポート｜再生医療研究者が「培養肉」をテーマに集結
先月開催された第21回日本再生医療学会総会では初の試みとして、「培養肉開発の現状…
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3Dプリンターを活用した培養肉の自動生産を目指して大阪大学・島津製作所が協業
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味の素がイスラエルの培養肉企業スーパーミートに出資、培養肉の商用化を支援
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培養ウナギ肉の開発に取り組む北里大学・池田大介准教授にインタビュー
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ネクストミーツが代替肉でアメリカ市場に本格進出、代替ミルクの国内D2Cもスタート
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国内初｜グリーンカルチャーが植物性ゆで卵の開発に成功
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【12/17】熊本発の植物肉スタートアップDAIZ社セミナー開催のお知らせ
