日本

  1. 【10/26】日本発の培養肉企業ダイバースファーム社セミナー開催のお知らせ

    終了しました。アーカイブ動画をご希望の方は、Foovo会員にお申込みください(月単位から申込み可)。畜産が抱える地球温暖化、森林破壊、水問題、食糧問題といった課…

  2. キッチンカーで植物肉を広めたい|学生団体Planmeetがクラウドファインディングをスタート

    植物肉という食の選択肢を広げるために、早稲田大学などの学生による学生団体Plan…

  3. 「競争よりも共創」代替肉で環境問題に挑むネクストミーツが目指すものとは

    メディアの注目を集め続けるフードテック企業がある。「地球を終わらせない」という理…

  4. 代替肉のネクストミーツが新潟に代替肉の自社工場を建設、2022年夏の稼働を目指す

    代替肉企業ネクストミーツが代替肉の製造に特化した自社工場「NEXT Factor…

  5. 奇跡の植物肉「ミラクルミート」を開発したDAIZに国内外から引き合いが止まらない理由

    動物肉に代わる肉として代替肉に注目が集まっている。代替肉は、畜産による環境負荷を…

  6. 日本初|植物肉グリーンカルチャーが植物魚に参入、7月より寿司屋で限定提供

  7. 培養肉企業インテグリカルチャーによる 「CulNetコンソーシアム」が本格始動、細胞農業の社会実装を目指す

  8. スマイルロボティクスが開発した配膳・回収を完全無人化で行う自律走行ロボットACUR-C

  9. 主食のイノベーションに挑む日本企業ベースフード、目指すのは「健康が当たり前の社会」

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