日本
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培養肉企業インテグリカルチャーによる 「CulNetコンソーシアム」が本格始動、細胞農業の社会実装を目指す
日本を代表する培養肉企業インテグリカルチャーによる細胞農業オープンイノベーションプラットフォーム「CulNetコンソーシアム」が本格始動したことが発表された。細胞農業を広く普及させるための各種プラットフォームを構…
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スマイルロボティクスが開発した配膳・回収を完全無人化で行う自律走行ロボットACUR-C
『2040年の未来予測』を読んで、自分が高齢者になるころの介護サービスに不安を抱…
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主食のイノベーションに挑む日本企業ベースフード、目指すのは「健康が当たり前の社会」
世界的にはフードテックのブームは高まる一方で、代替肉、代替卵、代替ミルク、さらに…
