Cultivated Biosciences
-
酵母から脂肪を開発するCultivated Biosciencesが約2.1億円を調達
植物由来乳製品の食感を改善するためにクリーミーな脂肪成分を開発するスイス企業Cultivated Biosciencesが、プレシードラウンドで150万ドル(約2億1000万円)を調達した。「次なるフロンティア・脂肪…
植物由来乳製品の食感を改善するためにクリーミーな脂肪成分を開発するスイス企業Cultivated Biosciencesが、プレシードラウンドで150万ドル(約2億1000万円)を調達した。「次なるフロンティア・脂肪…
Copyright © Foovo -フードテックニュースの専門メディア- All rights reserved.