Cultivated Biosciences

  1. スイスのCosaic、クリーミーさと安定性を実現する酵母由来エマルジョンで約9.5億円を調達

    出典：Cosaicスイスのフードテック企業Cosaic（旧称Cultivated Biosciences）は4月21日、シード延長ラウンドで600万ドル（約9億5,000万円）を調達したと発表した。ラウンドはdsm-firmen…

  2. 酵母クリームのCultivated Biosciences、2025年の米国進出に向けて約7.3億円を調達

    代替乳製品の食感を改善するために酵母由来の脂肪成分を開発するスイス企業Culti…

  3. 酵母から脂肪を開発するCultivated Biosciencesが約2.1億円を調達

    植物由来乳製品の食感を改善するためにクリーミーな脂肪成分を開発するスイス企業Cu…

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