Mewery

  1. Meweryが微細藻類を活用した最初の培養肉プロトタイプを発表

    チェコの培養肉企業Meweryは、培養豚肉細胞と微細藻類をブレンドした培養肉のプロトタイプを発表した。2020年に設立されたMeweryは、微細藻類をベースに培養豚肉を開発する欧州初の企業とされる。同社はフードテ…

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