SolarFoods

1. 

   ソーラーフーズのCO2由来「ソレイン」、米国で初の消費者向け販売へ｜Fermenta・Pothosが2026年初頭に限定販売へ

   出典：Solar Foodsアメリカで来年前半にも、二酸化炭素を原料とした代替タンパク質を使ったプロテイン製品が一般消費者向けに登場する見込みだ。フィンランドのソーラーフーズ（Solar Foods）は今月、「ソレイン（Sole…

   • 2025/11/27
   • アップサイクル, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉, 代替魚
2. 

   味の素、ソレイン使用のコーヒー飲料をシンガポールで限定販売｜Preferの代替コーヒー原料を採用

   出典：Solar Foods味の素は今月27日、フィンランドのソーラーフーズが開発した代替タンパ…

   • 2025/10/31
   • アップサイクル, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉
3. 

   味の素、CO2由来のソレイン使用の”第2弾”商品をシンガポールで発売

   味の素は、フィンランド企業ソーラーフーズが開発したソレイン使用のアイスクリームを…

   • 2025/3/31
   • アップサイクル, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉, 代替魚
4. 

   ソーラーフーズ、米レストランでCO2由来の微生物タンパク質「ソレイン」を初提供

   二酸化炭素、電気、微生物から代替タンパク質を作るというフィンランド企業ソーラーフ…

   • 2024/11/24
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉, 代替魚
5. 

   ソーラーフーズがフィンランドのNasdaq First North Growth Marketに上場

   フィンランドのソーラーフーズ（Solar Foods）は今月10日、フィンランド…

   • 2024/9/13
   • アップサイクル, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉, 代替魚
6. 

   ソーラーフーズ、CO2由来の微生物タンパク質「ソレイン」で米国GRAS自己認証を取得

   • 2024/9/3
   • アップサイクル, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉
7. 

   味の素、CO2由来の微生物タンパク質「ソレイン」使用の新製品をシンガポールで限定販売

   • 2024/8/10
   • アップサイクル, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉
8. 

   【現地レポ】ソーラーフーズ、ソレインを商用生産する工場を稼働／ソレイン使用のシンガポールレストランを訪問

   • 2024/4/17
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉, 独自レポ
9. 

   Fazerがソレインを使用した世界初のチョコレートバーをシンガポールで発売

   • 2024/1/21
   • アップサイクル, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉
10. 

    ソーラーフーズが約13億円を調達、来年前半に商用工場Factory 01を稼働

    • 2023/11/25
    • Foovo Deep, アップサイクル, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉, 代替魚
11. 

    二酸化炭素、電気から乳タンパク質の生成へ｜ソーラーフーズの新たな挑戦

    • 2023/9/6
    • アップサイクル, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵