SolarFoods

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   味の素、CO2由来のソレイン使用の”第2弾”商品をシンガポールで発売

   味の素は、フィンランド企業ソーラーフーズが開発したソレイン使用のアイスクリームを、3月28日よりシンガポールで発売した。ソレイン（Solein）は、二酸化炭素、電気、水素細菌という微生物から作られるタンパク質。二…

   • 2025/3/31
   • アップサイクル, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉, 代替魚
2. 

   ソーラーフーズ、米レストランでCO2由来の微生物タンパク質「ソレイン」を初提供

   二酸化炭素、電気、微生物から代替タンパク質を作るというフィンランド企業ソーラーフ…

   • 2024/11/24
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉, 代替魚
3. 

   ソーラーフーズがフィンランドのNasdaq First North Growth Marketに上場

   フィンランドのソーラーフーズ（Solar Foods）は今月10日、フィンランド…

   • 2024/9/13
   • アップサイクル, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉, 代替魚
4. 

   ソーラーフーズ、CO2由来の微生物タンパク質「ソレイン」で米国GRAS自己認証を取得

   フィンランドのソーラーフーズ（Solar Foods）が、二酸化炭素を原料とした…

   • 2024/9/3
   • アップサイクル, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉
5. 

   味の素、CO2由来の微生物タンパク質「ソレイン」使用の新製品をシンガポールで限定販売

   ソレイン使用の月餅味の素がシンガポールで今月、二酸化炭素を原料に作られた代替タンパク質を使用した…

   • 2024/8/10
   • アップサイクル, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉
6. 

   【現地レポ】ソーラーフーズ、ソレインを商用生産する工場を稼働／ソレイン使用のシンガポールレストランを訪問

   • 2024/4/17
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉, 独自レポ
7. 

   Fazerがソレインを使用した世界初のチョコレートバーをシンガポールで発売

   • 2024/1/21
   • アップサイクル, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉
8. 

   ソーラーフーズが約13億円を調達、来年前半に商用工場Factory 01を稼働

   • 2023/11/25
   • Foovo Deep, アップサイクル, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉, 代替魚
9. 

   二酸化炭素、電気から乳タンパク質の生成へ｜ソーラーフーズの新たな挑戦

   • 2023/9/6
   • アップサイクル, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
10. 

    ソーラーフーズ、微生物タンパク質を使用したアイスクリームをシンガポールで発売

    • 2023/6/16
    • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉
11. 

    ソーラーフーズ、シンガポールでソレインの販売認可を取得

    • 2022/10/28
    • Foovo Deep, 代替プロテイン