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  1. ホームメイド料理のデリバリーサービスWoodSpoonが約2億円を調達、失業シェフの雇用創出に

    このニュースのポイント●在宅シェフと個人をつなぐデリバリーサービス●失業したシェフの雇用創出に●シードラウンドで約2億円を調達●1年で登録ユーザー数8000人を超え…

  2. 昆虫由来の代替タンパク質に取り組むTebritoが約1億円を調達

    このニュースのポイント ●昆虫由来のタンパク質開発に取り組むTebr…

  3. 空気と電気からタンパク質を作るSolar Foodsが約5億4千万円を調達、2022年までに生産工場稼働へ

    このニュースのポイント●フィンランドSolar …

  4. 培養肉企業モサミートが約20億円を調達、三菱商事も出資に参加

    このニュースのポイント●培養肉パイオニアのモサミ…

  5. 植物性代替肉SavorEatがイスラエルでIPO(上場)、2021年夏までに試験販売を開始

    このニュースのポイント ●植物性代替肉に取り組むイスラエル企業Sav…

  6. 香港培養肉スタートアップAvant Meatsが約3億2千万円を資金調達、2021年の市販化を目指す

  7. 米コストコがビヨンドミートボールの取り扱いを一部店舗で開始

  8. 新鮮な食材を買える自販機3.0のFarmer’s fridgeがコンタクトレス決済とデリバリーサービスを追加

  9. イート・ジャスト(Eat Just)の培養肉が世界で初めてシンガポールで販売承認を取得

  10. 米Bowlton Kitchensの1時間に300の調理が可能な料理ロボット、在庫管理も自動化

  11. 米国IPOを目指すMeat-Techが3Dプリンターで10mmの牛脂肪構造の作製に成功

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