フードロス

1. 

   ポーランド企業Fresh Insetセミナー動画（英語）｜2024年4月開催

   今月23日、フードロス対策に取り組むポーランド企業Fresh Insetをお招きしたウェビナーを開催しました。ウェビナーをまとめた記事はこちらからご覧ください。…

   • 2024/4/24
   • Foovo Deep, セミナー, フードロス, 独自レポ
2. 

   【4/23】ポーランド企業Fresh Inset：ウェビナー開催のお知らせ｜食品の鮮度を延長する最新技術

   本セミナーは終了しました。▼セミナー動画はこちらからご覧いただけます。…

   • 2024/3/27
   • セミナー, フードテック, フードロス
3. 

   果物の鮮度保持シールStixFRESHを開発する米Ryp Labs、ベリー向けに商用化を発表

   果物の鮮度を2倍に伸ばす独自シールを開発する米Ryp Labsが、ベリー向けの鮮…

   • 2024/3/19
   • アグテック, フードロス
4. 

   ポーランドのFresh Insetが開発した鮮度保持シール「Vidre+」: 葉物野菜の鮮度を24日間に延長

   24日目のルッコラの比較。右がVidre＋使用ほうれん草、ルッコラなど葉物野菜の鮮度を保持できる…

   • 2024/2/21
   • Foovo Deep, アグテック, フードロス
5. 

   米Ovieが開発した冷蔵庫の食品を簡単に追跡できるスマートタグLightTags

   食べ残しの料理や、蓋を開けたジャムなど「まだ食べられる」と思って冷蔵庫に保存した…

   • 2024/2/9
   • フードロス
6. 

   バナナの追熟をAIで予測する米Strellaのソリューション

   • 2023/8/18
   • アグテック, フードロス
7. 

   家庭生ゴミを鶏の飼料に変える米Millが開発したキッチンデバイス

   • 2023/3/16
   • アグテック, フードロス
8. 

   Colloが開発した、電磁場を利用して牛乳工場の損失を防ぐ「液体指紋」技術

   • 2023/3/2
   • Foovo Deep, フードロス
9. 

   米Apeel Sciencesがアボカドの熟度を即座に把握する新たなスキャンサービスを開始

   • 2023/1/30
   • Foovo Deep, アグテック, フードロス, リテール
10. 

    Evigence Sensorsが約23億円を調達、食品鮮度をリアルタイムに測定するセンサーシールの商用化を拡大

    • 2023/1/23
    • Foovo Deep, フードロス, リテール
11. 

    昆虫で食品廃棄物をアップサイクルするLIVIN Farmsが約8.5億円を調達

    • 2022/10/13
    • Foovo Deep, アップサイクル, フードロス, 代替プロテイン