代替肉

  1. ナイジェリア初の植物肉企業VeggieVictoryに世界の投資家が注目

    ナイジェリア初の植物ベース代替肉企業VeggieVictoryが投資家の注目を集めている。VeggieVictoryはこのほど、プレシードでの資金調達完了を発表した。このラウンドにはサステイナブル・フード…

  2. マクドナルドが植物肉バーガー「マックプラント」の試験販売をスウェーデン・デンマークで開始

    マクドナルドはデンマークとスウェーデンで植物肉バーガー「マックプラント」の販売を…

  3. ビヨンドミートとペプシコがジョイントベンチャーThe PLANeT Partnership設立を発表

    米国の代表的な代替肉企業ビヨンドミートと世界的な食品飲料会社ペプシコは植物ベース…

  4. Redefine Meatが3Dプリント肉を2021年前半に販売、イスラエルの食肉販売会社と提携

    3Dプリンターを使って植物ベースの代替肉を開発するイスラエル企業Redefine…

  5. インポッシブルフーズの脅威になるか?スピルリナ由来のヘムを開発したBack of the Yards Algae Sciences

    Back of the Yards Algae Sciences(BYAS)とい…

  6. 中国代替肉企業Hey MaetがプレシリーズAで数百万ドルを資金調達

  7. KFCがシンガポールで植物肉バーガーの販売を期間限定でスタート

  8. 香港グリーンマンデーがイギリス飲食店に進出、今年中に本格展開へ

  9. バーガーキングのプラントベースワッパーを食べた感想【何度でも食べたい】

  10. ピーナッツから代替肉を作る中国企業HaoFood、2021年に中国レストランで販売予定

  11. 【原材料別】代替タンパク質スタートアップ企業まとめ21社

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