代替肉

1. 

   ピーナッツから代替肉を作る中国企業HaoFood、2021年に中国レストランで販売予定

   このニュースのポイント●ピーナッツを原材料にタンパク質を作る中国スタートアップが登場●2021年に100の中国現地レストランで提供予定●最初の商品は、中国・日本・インドネシ…

   • 2020/12/30
   • 代替プロテイン, 代替肉
2. 

   【原材料別】代替タンパク質スタートアップ企業まとめ21社

   この記事では、代替タンパク質の開発に取り組む企業を、原料別にまとめている。…

   • 2020/12/27
   • カオスマップ, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉, 代替魚, 独自レポ
3. 

   中国バーガーキングが植物肉バーガーを発売開始

   このニュースのポイント●中国バーガーキング325…

   • 2020/12/26
   • 代替プロテイン, 代替肉
4. 

   微生物でタンパク質を作るNature’s Fyndが約46億円を資金調達、2021年に製品化へ

   このニュースのポイント●Nature’s Fyn…

   • 2020/12/25
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉
5. 

   香港グリーンマンデーのヴィーガンカフェGreen Commonが中国初上陸、1号店が上海にオープン

   このニュースのポイント●香港グリーンマンデーのヴ…

   • 2020/12/24
   • 代替プロテイン, 代替肉
6. 

   香港発の植物肉企業TN Meatが代替肉製品の販売をスタート、中国人のニーズを満たす

   • 2020/12/12
   • 代替プロテイン, 代替肉
7. 

   植物性代替肉SavorEatがイスラエルでIPO（上場）、2021年夏までに試験販売を開始

   • 2020/12/7
   • 3Dプリンター, 代替プロテイン, 代替肉
8. 

   米コストコがビヨンドミートボールの取り扱いを一部店舗で開始

   • 2020/12/5
   • 代替プロテイン, 代替肉
9. 

   ユニリーバ、植物性の代替肉・代替乳製品の年間売上目標を約1200億円に

   • 2020/11/30
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉
10. 

    中国ファーストフード大手DicosがStarfieldと提携、植物肉バーガーを全国で一斉発売

    • 2020/11/25
    • 代替プロテイン, 代替肉
11. 

    中国発の植物代替肉スタートアップHero Proteinが登場！9月にプレシードをクローズ

    • 2020/11/23
    • 代替プロテイン, 代替肉