代替肉
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ピーナッツから代替肉を作る中国企業HaoFood、2021年に中国レストランで販売予定
このニュースのポイント●ピーナッツを原材料にタンパク質を作る中国スタートアップが登場●2021年に100の中国現地レストランで提供予定●最初の商品は、中国・日本・インドネシ…
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【原材料別】代替タンパク質スタートアップ企業まとめ21社
この記事では、代替タンパク質の開発に取り組む企業を、原料別にまとめている。…
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中国バーガーキングが植物肉バーガーを発売開始
このニュースのポイント●中国バーガーキング325…
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微生物でタンパク質を作るNature’s Fyndが約46億円を資金調達、2021年に製品化へ
このニュースのポイント●Nature’s Fyn…
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香港グリーンマンデーのヴィーガンカフェGreen Commonが中国初上陸、1号店が上海にオープン
このニュースのポイント●香港グリーンマンデーのヴ…
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香港発の植物肉企業TN Meatが代替肉製品の販売をスタート、中国人のニーズを満たす
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植物性代替肉SavorEatがイスラエルでIPO(上場)、2021年夏までに試験販売を開始
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米コストコがビヨンドミートボールの取り扱いを一部店舗で開始
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ユニリーバ、植物性の代替肉・代替乳製品の年間売上目標を約1200億円に
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中国ファーストフード大手DicosがStarfieldと提携、植物肉バーガーを全国で一斉発売
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中国発の植物代替肉スタートアップHero Proteinが登場!9月にプレシードをクローズ