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培養肉スーパーミートと欧州大手養鶏企業PHW、培養肉の欧州導入で合意

 

テルアビブを拠点とする培養肉企業スーパーミート(SuperMeat)は、欧州市場に培養肉製品を導入するために、欧州最大の養鶏企業の1つPHWグループと基本合意書(MOU)を締結した

2社は欧州における培養肉製品の認可取得で協力し、培養肉を大規模に開発、製造、販売する最初の企業となることを目指す。

スーパーミート独自の培養肉プラットフォームを活用し、動物を使用せずに、味・食感・栄養面で消費者の期待に応える培養肉製品を提供できるようになる。

持続可能な取り組みで際立つ養鶏企業PHW

出典:SuperMeat

PHWは1932年にドイツ、ニーダーザクセン州の農村地域に設立され、急速にドイツ、さらには欧州最大の養鶏企業・加工業者の1つへと発展した。

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