培養肉

  1. 培養肉未来創造コンソーシアム、大阪万博で培養肉の実物を展示|家庭で霜降り肉を作る「ミートメーカー」

    「培養肉未来創造コンソーシアム」は、4月13日に開幕した大阪・関西万博で、3Dバイオプリント技術を用いた培養肉の実物展示と、家庭用ミートメーカーのコンセプトモデルを公開している。展示は大阪ヘルスケアパビリオン1階…

  2. 培養ペットフードのBioCraft Pet Nutrition、EU登録を完了─「本物の肉」志向のPrefera Petfoodと提携

    オーストリア・アメリカに拠点を持つ培養ペットフード企業BioCraft Pet …

  3. Vowの培養ウズラ、ついに地元オーストラリアでFSANZが承認|大臣会合を経て販売へ

    2025年4月9日更新オーストラリアの培養肉スタートアップVowが申請した培養ウズラについて…

  4. 「大食物観」とは何か―中国政策文書の変化から読み解く中国のフードテック戦略

    2025年4月5日更新中国では近年、政府が発表する政策文書の中で、培養肉や発酵食品など代替タ…

  5. 英Hoxton Farmsが住友商事と提携、日本を含むアジア市場への培養脂肪導入を目指す

    2025年4月1日更新豚の培養脂肪を開発する英Hoxton Farmsが先月27日、アジア市…

  6. 培養肉シンポジウム「CMS Japan」初開催|細胞農業スタートアップが語る“いま”と“これから”【イベントレポート】

  7. Magic Valley、オーストラリア政府から約940万円の助成金|培養肉の商用化を加速

  8. 韓国・慶尚北道、韓国初の培養肉研究センターの設立へ—2027年完成予定

  9. インテグリカルチャー、アヒル由来の細胞培養食品の試作品を発表-官能評価会で市場性を検証

  10. 英当局、培養肉の規制サンドボックスプログラムを始動-安全性とイノベーションの両立へ

  11. 米ケネディ長官、GRAS自己認証の廃止検討を指示|GRAS自己認証の廃止がもたらす変化を考える

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