培養肉

  1. 培養魚を開発するAvant MeatsがシンガポールのA*STARと提携、共同研究所の設立を発表

    培養魚を開発する香港のAvant Meatsが、シンガポール科学技術研究庁(A*STAR)との提携を発表した。AvantはA*STARと協力して、細胞培養による培養魚の生産を拡大するために、シンガポールに共同研究…

  2. オランダの培養肉企業Meatableが培地の共同開発でDSMと提携

    オランダの培養肉企業Meatableは、手頃な培地の共同開発でオランダの総合化学…

  3. 高級培養肉Orbillion Bioが日本初登壇|Food-Tech Webinar Fall 2021参加レポート

    株式会社アドライト社が代替タンパク質の可能性にフォーカスしたセミナー「Food-…

  4. スイスの食品大手ジボダン、ビューラー、ミグロスが共同で培養肉の実証プラント建設を発表

    スイスの大手食品企業が培養肉市場に参入する。ジボダン、ビューラー、ミグロスは共同…

  5. 培養魚のBlueNalu(ブルーナル)がヨーロッパ進出へ向け冷凍食品大手のノマド・フーズと提携

    培養魚を開発する米BlueNalu(ブルーナル)がヨーロッパ進出へ向け動き出した…

  6. Esco Asterが培養肉の製造承認をシンガポールで取得

  7. ビーガンペットフードのWild Earthが約25億円を調達、来年に細胞培養ペットフード発売へ

  8. ショウジョウバエで成長因子を開発し、培養肉のコスト削減に挑むFuture Fields

  9. MeaTechが低コストな培養脂肪の生産方法で米国仮出願を提出

  10. 3Dプリンターを活用する上海企業CellXが培養豚肉のサンプルを発表

  11. 米UPSIDE Foodsが培養鶏肉の提供でミシュラン星付きシェフと提携

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