培養肉

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   モサミートが培養牛脂の公式試食会をEUで初めて開催、ハイブリッドビーフパテを披露

   オランダの培養肉企業モサミート（Mosa Meat）が今月、同社初となる公式試食会をオランダで開催した。欧州では今年4月にオランダ企業のMeatableが欧州連合（EU）で初めて培養豚肉の試食会開催を実現した。培…

   • 2024/7/30
   • 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
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   インテグリカルチャー、培養肉用資材のB2Bマーケットプレイス「勝手場」を始動

   細胞性食品（培養肉）などを作る細胞農業の民主化を目指すインテグリカルチャーは先月…

   • 2024/7/24
   • 代替プロテイン, 代替肉, 代替魚, 培養肉
3. 

   英Meatlyがイギリスで培養ペットフードの販売認可を取得、年内に販売へ

   2024年7月18日　記事・スライドを一部修正培養ペットフードの製造販売…

   • 2024/7/18
   • 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
4. 

   イスラエルの培養肉企業Believer Meats、アブダビでの事業展開を視野にAGWAと提携

   イスラエルの培養肉企業Believer Meats（（旧称Future Meat…

   • 2024/6/20
   • 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
5. 

   培養牛肉を開発する米SCiFi Foodsが資金調達難で事業を停止

   培養牛肉を開発する米SCiFi Foodsが今月、資金調達難から事業を停止したこ…

   • 2024/6/16
   • 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
6. 

   Forsea Foodsが初の培養うなぎ試食会をイスラエルで開催、2026年までに日本での上市を目指す

   • 2024/6/9
   • 代替プロテイン, 代替魚, 培養肉
7. 

   ベゾス・アース・ファンド、ノースカロライナ州立大学に代替タンパク質センターを設立

   • 2024/6/4
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8. 

   Steakholder Foodsが台湾進出に向け、台湾の工業技術研究院と提携

   • 2024/5/31
   • 3Dプリンター, 代替プロテイン, 代替肉, 代替魚, 培養肉
9. 

   仏培養肉のVital Meatがイギリスで新規食品の承認申請を実施｜世界の培養肉をめぐる認可・販売・申請状況まとめ

   • 2024/5/26
   • 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
10. 

    イスラエルのWanda Fish、初となる培養マグロの試作品を発表、2025年に承認申請へ

    • 2024/5/21
    • 代替プロテイン, 代替魚, 培養肉
11. 

    【世界初】シンガポールの小売店で培養肉の購入が可能に｜米GOOD MeatがHuber’s Butcheryで新製品の販売を開始

    • 2024/5/16
    • 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉