代替肉

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   香港グリーンマンデーがイギリス飲食店に進出、今年中に本格展開へ

   香港グリーンマンデーがイギリスに進出する。同社の代替ポーク『オムニポーク』が今月、イギリスのレストランに登場する。オムニポークがイギリスのレストランに導入されるのは今回が初めて。オムニポークは…

   • 2021/1/9
   • 代替プロテイン, 代替肉
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   バーガーキングのプラントベースワッパーを食べた感想【何度でも食べたい】

   日本のバーガーキングで植物肉バーガーが期間限定で販売されている。商品名は…

   • 2021/1/4
   • Foovoセレクト, 代替肉, 独自レポ
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   ピーナッツから代替肉を作る中国企業HaoFood、2021年に中国レストランで販売予定

   このニュースのポイント●ピーナッツを原材料にタン…

   • 2020/12/30
   • 代替プロテイン, 代替肉
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   【原材料別】代替タンパク質スタートアップ企業まとめ21社

   この記事では、代替タンパク質の開発に取り組む企業を、原料別にまとめている。…

   • 2020/12/27
   • カオスマップ, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉, 代替魚, 独自レポ
5. 

   中国バーガーキングが植物肉バーガーを発売開始

   このニュースのポイント●中国バーガーキング325…

   • 2020/12/26
   • 代替プロテイン, 代替肉
6. 

   微生物でタンパク質を作るNature’s Fyndが約46億円を資金調達、2021年に製品化へ

   • 2020/12/25
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉
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   香港グリーンマンデーのヴィーガンカフェGreen Commonが中国初上陸、1号店が上海にオープン

   • 2020/12/24
   • 代替プロテイン, 代替肉
8. 

   香港発の植物肉企業TN Meatが代替肉製品の販売をスタート、中国人のニーズを満たす

   • 2020/12/12
   • 代替プロテイン, 代替肉
9. 

   植物性代替肉SavorEatがイスラエルでIPO（上場）、2021年夏までに試験販売を開始

   • 2020/12/7
   • 3Dプリンター, 代替プロテイン, 代替肉
10. 

    米コストコがビヨンドミートボールの取り扱いを一部店舗で開始

    • 2020/12/5
    • 代替プロテイン, 代替肉
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    ユニリーバ、植物性の代替肉・代替乳製品の年間売上目標を約1200億円に

    • 2020/11/30
    • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉