培養肉

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   培養肉スーパーミートと欧州大手養鶏企業PHW、培養肉の欧州導入で合意

   テルアビブを拠点とする培養肉企業スーパーミート（SuperMeat）は、欧州市場に培養肉製品を導入するために、欧州最大の養鶏企業の1つPHWグループと基本合意書（MOU）を締結した。2社は欧州における培養肉製品の…

   • 2022/3/30
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
2. 

   3Dプリンターを活用した培養肉の自動生産を目指して大阪大学・島津製作所が協業

   大阪大学、島津製作所、シグマクシスは「3Dバイオプリント技術の社会実装」に向けた…

   • 2022/3/29
   • 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
3. 

   CellMeatは自社開発したウシ胎児血清フリーの培地を用いて細胞培養による独島エビのプロトタイプを開発

   韓国のCellMeatは細胞培養用のウシ胎児血清（FBS）フリー培地を開発し、こ…

   • 2022/3/28
   • 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
4. 

   タイ食品大手のCPフーズがイスラエルの培養肉企業フューチャーミートと培養ハイブリッド肉の開発で提携

   イスラエルの培養肉企業フューチャーミート（Future Meat）は23日、タイ…

   • 2022/3/26
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
5. 

   MeaTechの子会社Peace of Meat、培養肉の実証プラント建設を年内に開始

   イスラエルの培養肉企業MeaTechは、子会社のPeace of Meatが新た…

   • 2022/3/25
   • 3Dプリンター, 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
6. 

   米イート・ジャストがシンガポール最大の植物性タンパク質工場の建設を開始

   • 2022/3/23
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉, 培養肉
7. 

   古細菌の力で二酸化炭素をタンパク質に変換｜オーストリア企業Arkeon Biotechnologiesが約8.5億円を調達

   • 2022/3/22
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 培養肉
8. 

   2021年の代替タンパク質投資額は50億ドルとGFIが報告、2020年の約1.6倍に成長

   • 2022/3/21
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉, 代替魚, 培養肉
9. 

   Finless Foodsが約40億円を調達、培養マグロの製造と植物性マグロの販売を拡大へ

   • 2022/3/15
   • 代替プロテイン, 代替魚, 培養肉
10. 

    味の素がイスラエルの培養肉企業スーパーミートに出資、培養肉の商用化を支援

    • 2022/3/14
    • 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
11. 

    南アフリカの培養肉企業Mzansi Meatが来月、アフリカ発の培養肉バーガーを発表

    • 2022/3/11
    • 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉