アメリカ

  1. The Every Company、世界初の精密発酵タンパク質を使ったアルコール飲料を発売

    精密発酵により卵白タンパク質を製造販売する米The Every Companyは12日、アルコール飲料メーカーPulp Cultureとの提携により、アルコール飲料市場への参入を発表した。The Every Co…

  2. Orbillion Bio、欧州35ヵ国への培養牛肉販売に向けてパートナーシップを拡大

    アメリカを拠点とするOrbillion Bioは欧州での培養肉上市に向けて、オラ…

  3. パーフェクトデイ、精密発酵の「biology-as-a-service」を本格始動

    食用タンパク質で精密発酵をリードする米パー​​フェクトデイ(Perfect Da…

  4. オレオゲルで植物肉用の代替脂肪を開発するParagon Pureが約5.5億円を調達

    アメリカ、ニュージャージー州を拠点とするParagon Pureは植物肉の味・風…

  5. ネスレ、アニマルフリーな乳製品開発で精密発酵スタートアップと提携

    ネスレが精密発酵市場に参入する。ネスレは12日、精密発酵により乳タンパク…

  6. 米The Better Meat Co.がマイコプロテイン由来のフォアグラをリンクトイン本社で提供

  7. ビヨンドミートが日本市場進出へ|U.S.M.Hと独占販売契約を締結

  8. TurtleTreeが精密発酵によるラクトフェリン生産を発表、2023年の上市を目指す

  9. イート・ジャストが中国ファンドから約34億円を調達、代替卵JUST Eggで高級鶏卵と同等価格を実現

  10. マクドナルドがアメリカでマックプラントの試験販売を終了

  11. ADMが精密発酵スタートアップNew Cultureと戦略的パートナーシップを締結、スケールアップを支援

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