タイ

  1. 精密発酵でカゼインを開発するMuu、韓国のロッテ精密化学とMOUを締結

    精密発酵によるカゼイン開発に取り組むタイのMuuは今月、韓国の大手化学メーカーロッテ精密化学（Lotte Fine Chemical）と基本合意書（MOU）を締結したことを発表した。Muuは昨年10月、静岡県牧之…

  2. 精密発酵でカゼインを開発するタイのMuu、来年の商用生産を目指す

    精密発酵によるタンパク質開発が世界的に進んでいる。精密発酵は、微生物に目的成分の…

  3. タイ食品大手のCPフーズがイスラエルの培養肉企業フューチャーミートと培養ハイブリッド肉の開発で提携

    イスラエルの培養肉企業フューチャーミート（Future Meat）は23日、タイ…

トップページに戻る

精密発酵レポート好評販売中

最新記事

  1. 米Aqua Cultured Foodsが代替シーフードでGRAS自己認証を取得
  2. インテグリカルチャー、培養肉用資材のB2Bマーケットプレイス「勝手場」を始動
  3. 米Voyage Foods、豆不使用コーヒーをフードサービス・CPGブランド向けに販売開始
  4. Onego Bioが約24億円を調達、精密発酵卵白タンパク質の生産を加速
  5. 二酸化炭素からタンパク質を作る米NovoNutrientsが約28億円を調達、新たにペットフード市場も視野に
  6. 多様な植物から葉タンパク質を抽出するThe Leaf Protein Co.、ルビスコで生物多様性を強化【創業者インタビュー】
  7. 大手乳業メーカーLeprino FoodsとオランダのFooditive、精密発酵カゼインの製造販売で世界的な独占契約を締結
  8. ブラジル企業Cellva Ingredients、培養豚脂肪に続き、コーヒー副産物から代替甘味料の開発へ

[ad01]

PAGE TOP