イスラエル

1. 

   DouxMatokが砂糖の使用量を半分に減らしたIncredo Spreadsの販売を開始

   イスラエルのスタートアップDouxMatokが開発した、少ない量でも甘さの変わらない砂糖Incredo Sugarがついに市場に投入された。Incredo Sugarはほかのものによる砂糖の代替品ではなく、少ない…

   • 2021/4/21
   • 新しい食, 砂糖削減・代替砂糖ソリューション
2. 

   イスラエルのドローン企業Flytrexが約8億7000万円を調達

   ドローンスタートアップFlytrexは800万ドル（約8億7000万円）を調達し…

   • 2021/3/23
   • デリバリー
3. 

   イスラエルの培養肉企業MeaTechが世界で初めてNasdaq市場に上場

   イスラエルの培養肉企業MeaTech（Nasdaq：MITC）がNasdaq市場…

   • 2021/3/15
   • 3Dプリンター, 代替プロテイン, 培養肉
4. 

   イスラエルの培養肉・代替肉企業6社まとめ

    2021年になってから、イスラエル発の培養肉企業・植物肉企業のニュースが続ている。…

   • 2021/3/10
   • 代替プロテイン, 培養肉
5. 

   アレフファームズがブラジル食肉大手BRFと培養肉の開発・ブラジル導入で提携

   イスラエルのアレフファームズとブラジル大手の食肉メーカーBRFは、培養肉の開発と…

   • 2021/3/5
   • 3Dプリンター, 代替プロテイン, 培養肉
6. 

   3Dプリンターで次世代ステーキを作るRedefine Meatが約30億円を調達

   • 2021/2/17
   • 3Dプリンター, 代替プロテイン, 代替肉
7. 

   世界初！アレフ・ファームズが3Dプリンターで培養リブロース肉を開発

   • 2021/2/10
   • 3Dプリンター, 培養肉
8. 

   タイソンフーズが出資するFuture Meatが培養鶏肉のコストダウンに成功、2022年に市販化へ

   • 2021/2/3
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 培養肉
9. 

   誰もが食べられるグルテンを開発するUkko、食品アレルギーにパラダイムシフトを起こす

   • 2021/2/1
   • Foovo Deep, ゲノム編集, 新しい食
10. 

    培養母乳を開発するイスラエル企業Bio Milk、2022年にサンプルを発表予定

    • 2021/1/25
    • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
11. 

    Redefine Meatが3Dプリント肉を2021年前半に販売、イスラエルの食肉販売会社と提携

    • 2021/1/22
    • 3Dプリンター, 代替肉