イスラエル
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3Dプリンターで次世代ステーキを作るRedefine Meatが約30億円を調達
イスラエルのRedefine MeatがシリーズAで2900万ドル(約30億円)を調達した。今回の調達でRedefine Meatの調達総額は3500万ドル(約37億円)になる。Redefine Meat…
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世界初!アレフ・ファームズが3Dプリンターで培養リブロース肉を開発
イスラエルのアレフ・ファームズ(Aleph Farms)が培養リブロース肉の3D…
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タイソンフーズが出資するFuture Meatが培養鶏肉のコストダウンに成功、2022年に市販化へ
イスラエルの代替肉企業Future Meatは、自社の培養鶏肉の生産コストを1/…
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誰もが食べられるグルテンを開発するUkko、食品アレルギーにパラダイムシフトを起こす
Beyond Celiacによると、1800万人のアメリカ人がグルテンアレルギー…
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培養母乳を開発するイスラエル企業Bio Milk、2022年にサンプルを発表予定
1Lの牛乳を生産するには900Lの水が必要とされ、牛乳を生産するために地球のかな…
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Redefine Meatが3Dプリント肉を2021年前半に販売、イスラエルの食肉販売会社と提携
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Aleph Farmsと三菱商事が日本での培養肉導入に向けて協業
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アニマルフリーな乳タンパク質を開発するイスラエルRemilkが約11億円を調達
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植物性代替肉SavorEatがイスラエルでIPO(上場)、2021年夏までに試験販売を開始
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米国IPOを目指すMeat-Techが3Dプリンターで10mmの牛脂肪構造の作製に成功
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ケーキも作れる代替卵のスタートアップZero Eggが約5億2千万円を資金調達