イスラエル

1. 

   植物性3Dプリント肉を開発するRedefine Meatが約155億円を調達

   3Dプリンターによる代替肉を開発するイスラエル企業Redefine Meatが1億3500万ドル（約155億円）を調達した。テルアビブのベンチャーキャピタルHanaco Ventures、イギリスのベンチャーキャ…

   • 2022/1/28
   • 3Dプリンター, 代替プロテイン, 代替肉
2. 

   イスラエルのPlantishが3Dプリントされた植物性サーモンを発表、2024年に本格販売へ

   イスラエルのフードテック企業Plantishは、植物原料を使った代替サーモンの切…

   • 2022/1/18
   • 3Dプリンター, 代替プロテイン, 代替魚
3. 

   牛を使わずに乳タンパク質を開発するイスラエルのRemilkが約139億円を調達

   精密発酵によりアニマルフリーな乳製品を開発するイスラエル企業Remilkがシリー…

   • 2022/1/6
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
4. 

   Redefine Meatが3Dプリントされた植物ステーキ肉を欧州で発売

   3Dプリンターで代替肉を開発するイスラエル企業Redefine Meatが、欧州…

   • 2022/1/1
   • 3Dプリンター, 代替プロテイン, 代替肉
5. 

   SavorEatがパーソナライズ化された3Dプリント植物肉バーガーを発表

   イスラエルのSavorEatは28日、3Dプリンターを搭載したロボットシェフのプ…

   • 2021/12/30
   • 3Dプリンター, 代替プロテイン, 代替肉
6. 

   赤い微細藻類で代替肉を「血の滴る肉」に変えるイスラエル企業Yemoja

   • 2021/12/25
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
7. 

   培養肉企業フューチャーミートが約394億円を調達、生産コストを110gあたり1.7ドルに削減

   • 2021/12/21
   • 代替プロテイン, 培養肉
8. 

   培養肉企業MeaTechが約100グラムの3Dプリントされた培養ステーキ肉の生産に成功

   • 2021/12/16
   • 3Dプリンター, Foovo Deep, 代替プロテイン, 培養肉
9. 

   培養肉アレフ・ファームズ、安価でオープンな増殖培地の開発でWACKERと提携

   • 2021/12/10
   • 3Dプリンター, Foovo Deep, 代替プロテイン, 培養肉
10. 

    精密発酵で乳タンパク質を製造するImagindairyが約14億円のシード資金を調達

    • 2021/12/4
    • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
11. 

    Hyper-Robotics、「箱」の中でロボットがピザを作る完全自動化レストランをローンチ

    • 2021/11/23
    • レストランテック, ロボット