インド
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インドNymbleの料理ロボットJulia(ジュリア)がSKS2020に初登場!
スマートキッチンサミット2020には10社のスタートアップが登場した。その1つ、インドのNymbleが開発したJuliaに注目したい。ジュリアといっても人間ではなく、AIと機械学習を活用した料理ロボットだ…
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インドEvo Foodsが代替卵を年内に販売開始、2021年4月に米国進出へ
代替卵市場の競争が激しくなりそうだ。インド発の代替卵スタートアップEvo Foodsは今年、…