ヨーロッパ

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   ソーラーフーズがフィンランド薬局年金基金から約13億円を調達

   フィンランド企業ソーラーフーズ（Solar Foods）は今月17日、フィンランド薬局年金基金（The Pharmacy Pension Fund）より1000万ユーロ（約12億8000万円）の出資を受けた。これ…

   • 2022/2/28
   • 代替プロテイン, 代替肉
2. 

   Novameatが約7億円を調達、独自3Dプリント技術による代替ステーキ肉製造の更なるスケール化へ

   独自の3Dプリント技術を使い植物性の代替ステーキ肉を製造するバルセロナのスタート…

   • 2022/2/28
   • 3Dプリンター, 代替プロテイン, 代替肉
3. 

   鶏を使わずに卵白タンパク質を開発するフィンランド企業Onego Bioが約12億円のシード資金を調達

   精密発酵により卵白タンパク質を開発するフィンランド企業Onego Bioはシード…

   • 2022/2/25
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替卵
4. 

   精密発酵企業Formoがバイオテック企業Brain Biotechと提携、アニマルフリーな乳タンパク質の生産を強化

   精密発酵によりアニマルフリーな乳タンパク質を開発するFormoは、バイオテクノロ…

   • 2022/2/10
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
5. 

   パーソナライズ化された次世代自販機のBolkが約5億円のシード資金を調達

   次世代自販機を開発するBolkが、シードラウンドで400万ユーロ（約5億2000…

   • 2022/2/8
   • ロボット, 自販機3.0
6. 

   フィンランドの研究チームが精密発酵による代替卵白の開発に成功

   • 2022/2/1
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
7. 

   モサミートはいかにしてFBSを使わずに培養牛肉を生産したのか？研究者が論文を発表

   • 2022/1/23
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 培養肉
8. 

   トマトで代替マグロを開発するスペイン企業Mimic Seafoodとは

   • 2021/12/27
   • 代替プロテイン, 代替魚
9. 

   ブロックチェーンを活用して透明性の高いサーモン養殖に取り組むKvarøy Arctic

   • 2021/12/24
   • Foovo Deep, ブロックチェーン
10. 

    ベルギーの精密発酵企業Paleoが約2.5億円のシード資金を調達

    • 2021/12/22
    • 代替プロテイン, 代替肉, 代替魚
11. 

    培養肉用の安価な足場を開発するGelatexが約1.3億のシード資金を調達

    • 2021/12/1
    • Foovo Deep, 代替プロテイン, 培養肉