ヨーロッパ

1. 

   代替カカオのMotai Groupが事業終了、創業者間で方向性に相違

   イメージ画像（フリー素材）代替カカオを開発するオランダのMotai Groupが事業を終了し、清算手続きに入った。共同創業者兼CEO（最高経営責任者）のMarina Shimono氏がリンクトインで明らかにした。2025年に設立…

   • 2026/9/9
   • 新しい食
2. 

   ベルギーのPaleo、精密発酵ミオグロビンの商用化へ前進｜1万リットル超で実証

   出典：Paleo精密発酵でミオグロビンを開発するベルギーのPaleoが200万ユーロ（約3億5,…

   • 2026/9/9
   • 代替プロテイン, 代替肉, 代替魚
3. 

   オランダでプラントベース食品の価格逆転、主要6カテゴリで平均18％安く｜スーパー9社すべてで動物性下回る

   Foovo（佐藤あゆみ）撮影　2024年10月オランダオランダのスーパーマーケットで、プラントベ…

   • 2026/9/6
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替卵, 代替肉, 代替脂肪／代替油脂, 代替魚
4. 

   細胞性脂肪を開発するドイツのCultimate Foodsが閉鎖、財務再建かなわず

   出典：Cultimate Foods細胞性脂肪（培養脂肪）を開発するドイツのCultimate …

   • 2026/8/19
   • 代替脂肪／代替油脂, 培養肉
5. 

   レタスとタバコの葉緑体でミオグロビン生産、英研究チームが実証

   出典：Imperial College Londonイギリスの研究チームは、レタスとタバコ植物の…

   • 2026/8/14
   • 代替プロテイン, 代替肉
6. 

   ドミノ・ピザ、スペイン初のピザ自販機を導入｜フランスでは先行展開

   • 2026/7/27
   • ロボット, 自販機3.0
7. 

   EU、植物細胞培養によるカカオ生産を1万L規模へ｜EU支援のCOCO-AI始動

   • 2026/7/23
   • 新しい食
8. 

   モサミート、海外市場進出に向け約1.6億円の資金を確保｜EU審査続く、最初の市場投入先はどこに

   • 2026/7/17
   • 代替プロテイン, 代替肉, 代替脂肪／代替油脂, 培養肉
9. 

   Perfat Technologies、オレオゲルによる代替脂肪「Perfat Soft」を発表｜イタリア・トルコでの市場投入に向け販売契約

   • 2026/7/13
   • 代替脂肪／代替油脂
10. 

    細胞性タコのポルトガル企業Cell4Foodが閉鎖｜「技術が失敗したのではなく、もっと時間が必要だった」

    • 2026/7/8
    • 代替プロテイン, 代替肉, 代替魚
11. 

    仏PARIMA、Vowの22,000L製造ラインで細胞性アヒルを数トン規模生産｜共有インフラ活用で資本集約度を低減へ

    • 2026/7/7
    • 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉