ヨーロッパ

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   ドイツ大手小売業者REWE、同社初のビーガン専門スーパーを開設

   ※当初、開設予定と記載していましたが、Vegconomistの最新報道をうけて、情報を更新しました（2024年4月14日）ドイツの小売業者REWE Groupが、同社初となるビーガン専門のスー…

   • 2024/4/13
   • リテール, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉, 代替魚
2. 

   オランダ企業The Protein Brewery、マイコプロテインFermoteinの認可をシンガポールで取得

   オランダのフードテック企業The Protein Breweryは先月、発酵由来…

   • 2024/4/8
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉
3. 

   植物ミルクをより持続可能に：英MYOMが開発した新タイプのオーツミルク

   環境負荷の軽減や健康志向から、国内でもオーツミルク、アーモンドミルク、豆乳などの…

   • 2024/4/5
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
4. 

   ドイツのInnocent Meatが約4.8億円を調達、食肉生産者の培養肉生産を可能にするB2Bソリューション

   ドイツの培養肉企業Innocent Meatが先月、300万ユーロ（約4億800…

   • 2024/4/1
   • 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
5. 

   ヒマワリ種子のオレオソームで代替脂肪を開発するTime-travelling Milkmanが約1.4億円を調達

   ヒマワリの種子からクリーミーな代替乳製品を開発するTime-travelling…

   • 2024/3/30
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
6. 

   英培養肉企業Ivy Farmとバイオテック企業BSF Enterprise、中国進出に向けて提携

   • 2024/3/28
   • 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
7. 

   英Meatlyが培養キャットフード製品を発表、3ヶ月以内の承認を期待

   • 2024/3/18
   • 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
8. 

   ドイツ企業Kynda、食品副産物を活用した「廃棄物ゼロ」の菌糸体バーガーを見本市で発表

   • 2024/3/12
   • アップサイクル, 代替プロテイン, 代替肉
9. 

   酵母クリームのCultivated Biosciences、2025年の米国進出に向けて約7.3億円を調達

   • 2024/3/11
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
10. 

    カーギルがマイコプロテインの英ENOUGHと販売契約を締結

    • 2024/2/27
    • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉
11. 

    ユニリーバ、精密発酵アイスクリームをBreyersブランドで発売｜パーフェクトデイのホエイを使用

    • 2024/2/24
    • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵