最新記事

1. 
   インドネシア企業Mycotech Labが開発した動物を犠牲にしないキノコ由来の皮革Myleaとは

   • 2021/3/7
   • アグテック（AgTech）
2. 
   エリンギ由来のジャーキーを作るハワイ発のMoku Foods

   • 2021/3/6
   • 代替プロテイン, 代替肉
3. 
   アレフファームズがブラジル食肉大手BRFと培養肉の開発・ブラジル導入で提携

   • 2021/3/5
   • 3Dプリンター, 代替プロテイン, 培養肉
4. 
   コーヒー豆の品質評価を自動化するDemetriaが約3億2千万円を調達

   • 2021/3/4
   • アグテック（AgTech）
5. 
   植物性刺身を開発するOcean Hugger Foodsが復活｜タイ企業Nove Foodsと提携して今年後半に海外展開へ

   • 2021/3/3
   • 代替プロテイン, 代替魚
6. 
   シンガポールの代替肉企業Next Genがシードで約10億円を調達、3月にシンガポールで発売へ

   • 2021/3/2
   • 代替プロテイン, 代替肉
7. 
   牛を手放し「型破り」な転身を実現したイギリス農家と、それを支援するRefarm’d

   • 2021/3/1
   • 代替プロテイン, 代替乳製品
8. 
   微生物発酵でサステイナブルな着色料を開発するデンマーク企業Chromologics

   • 2021/2/28
   • 着色料