このニュースのポイント
●イスラエルDouxMatokが砂糖を減らせるIncredo Sugarを開発
●糖度を変えず、砂糖の使用量を40％減らせる
●この技術は塩にも適用可能
●2021年に北米で量産化へ
●砂糖のキャリア（運び屋）をこれまでのシリカから非公開のミネラルに変更
イスラエルのDouxMatokが砂糖好きに嬉しい商品を開発している。
砂糖を減らしても甘さが変わらないIncredo Sugarだ。
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