Formo

  1. ドイツのFormo、麹菌由来のビーガンチーズを発売|約86億円の調達にも成功

    ドイツのフードテック企業Formoが麹菌由来のビーガンチーズを発売した。ドイツ、オーストリアのスーパーマーケットREWE、Billa、METROの2,000を超える店舗でビーガンクリームチーズ「Frischhai…

  2. Formoが微生物発酵によるアニマルフリーなクリームチーズを発表

    ドイツの精密発酵スタートアップFormo(旧称Legendairy Foods)…

  3. 精密発酵スタートアップが欧州の「不透明な」規制枠組みの改善に向けて業界団体Food Fermentation Europeを設立

    欧州を中心とする精密発酵企業5社が今月、欧州における精密発酵食品の認識を高め、政…

  4. 精密発酵企業Formoがバイオテック企業Brain Biotechと提携、アニマルフリーな乳タンパク質の生産を強化

    精密発酵によりアニマルフリーな乳タンパク質を開発するFormoは、バイオテクノロ…

  5. 精密発酵でアニマルフリーなチーズを開発する独Formoが約55億円を調達

    微生物発酵でアニマルフリーなチーズを開発するドイツ企業FormoがシリーズAで5…

  6. 微生物を活用してアニマルフリーなチーズを開発するFormo、年内に試食会を実施

精密発酵レポート・好評販売中

最新記事

PAGE TOP