Mirai Foods

  1. Mirai Foodsが厚さ1.5cm以上の培養テンダーロインステーキ肉の作製を発表

    スイスの培養肉企業Mirai Foodsは今月、厚さ1.5cm以上の培養テンダーロインステーキ肉を作製したことを発表した。同社はこれを可能にした、従来の肉を模倣した組織を効率的に培養する「Fibration Techno…

  2. スイスの培養肉企業Mirai Foodsがシードで約2億3千万円を追加調達

    スイスの培養肉企業Mirai Foodsが追加で180万ユーロ（約2億3千万円）…

  3. スイス初の培養肉企業Mirai Foodsが初の資金調達、培養肉の市販化を目指す

    スイスの培養肉企業Mirai Foodsが初となるシードラウンドで210万スイス…

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