MyForest Foods
-
MyForest Foods、菌糸体由来の代替ステーキ「MySteak」を発売｜500店舗以上のWhole Foods Marketで展開へ
出典：MyForest Foodsアメリカのフードテック企業MyForest Foodsが、ヒラタケの菌糸体から開発した代替肉「MySteak」の販売を開始した。9月より米大手スーパーマーケットWhole Foods Marke…
-
菌糸体からベーコンを開発する米MyForest Foods、年産約1300トンの新工場を開設
菌糸体を使って代替ベーコンを開発する米MyForest Foodsは先月、新工場…
-
菌糸体ベーコンを開発するAtlast Foodが社名をMyForest Foodsに変更、今秋に2工場を開設
菌糸体由来の代替肉を開発するアメリカ企業Atlast Foodは25日、社名変更…
