Vow

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   シンガポールで培養ウズラ肉を実食｜Vowの「Forged Parfait」

   オーストラリア企業Vowがシンガポール食品庁（SFA）から培養肉の販売認可を得たことで、今月12日から27日までシンガポールのレストラン「MORI」で、Vowの培養ウズラ肉を使用したフルコース料理が提供されている。…

   • 2024/4/14
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   Vowがシンガポールで培養ウズラ肉の販売認可を取得、今月レストランで限定提供

   細胞性食品とも呼ばれる培養肉は、動物を犠牲にすることなく動物肉を生産でき、環境負…

   • 2024/4/4
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   VowとORF Genetics、アイスランドで欧州初の培養肉試食会を開催

   オーストラリアの培養肉企業Vowと、大麦由来の成長因子を開発するアイスランドのO…

   • 2024/2/22
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4. 

   オーストラリアが培養肉承認に向けて一歩前進｜FSANZがVowの培養ウズラに関する意見募集を開始

   オーストラリア・ニュージーランドの独立系シンクタンクFood Frontierは…

   • 2023/12/14
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5. 

   Vowが絶滅マンモスのDNAから培養マンモスミートボールを作製

   オーストラリアの培養肉企業Vowは、絶滅したケナガマンモスのタンパク質で作られた…

   • 2023/3/29
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
6. 

   オーストラリアのVowが約67億円を調達、来年始めにシンガポールで培養肉発売へ

   • 2022/12/1
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7. 

   オーストラリアのVow、南半球最大の培養肉工場をオープン

   • 2022/10/6
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉
8. 

   カンガルーの培養肉を開発するオーストラリア企業Vow、食の変革に挑む

   • 2021/1/13
   • 代替プロテイン, 培養肉