Wilk

  1. Wilkが細胞培養による乳脂肪を使用したヨーグルト開発に成功

    細胞培養によりヒト、動物の乳成分を開発するイスラエル企業Wilk（ウィルク）は、細胞培養で作成した乳脂肪を使用したヨーグルト開発に世界で初めて成功したことを発表した。乳脂肪を使用したヨーグルト製品は、外部の研究所…

  2. Wilk、細胞培養乳脂肪を使った「世界初」のヨーグルトを開発するプロジェクトを始動

    細胞培養による代替母乳・ミルクを開発するイスラエルのWilk（旧称Bio Mil…

  3. イスラエルのWilk、研究室でヒトラクトフェリンの生産に成功

    イスラエルのスタートアップ企業Wilk（旧称Bio Milk）は今月、ヒトラクト…

  4. 培養母乳を開発するイスラエル企業Bio Milk、2022年にサンプルを発表予定

    1Lの牛乳を生産するには900Lの水が必要とされ、牛乳を生産するために地球のかな…

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  4. Shiruが「見た目も挙動も動物油脂のような」植物性代替脂肪「OleoPro」を発表　
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