投稿者の記事一覧

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   ケーキのデコレーションを可能にするCakewalk3D、自宅の3Dプリンターがフードプリンターに変身！

   このニュースのポイント●3Dプリンターをフードプリンターに変身させるCakewalk 3D●スライサーソフトの制限がなく汎用性が高い●クラウドファンディング後の販売価格は約…

   • 2020/11/13
   • 3Dプリンター
2. 

   ケーキも作れる代替卵のスタートアップZero Eggが約5億2千万円を資金調達

   このニュースのポイント●代替卵スタートアップZe…

   • 2020/11/12
   • 代替プロテイン, 代替卵
3. 

   コカ・コーラが紙ボトル試作品を発表、廃棄物のない世界を目指す

   コカ・コーラがペーパーボトルの試作品を発表した。今回発表された第一世代の…

   • 2020/11/11
   • 包装
4. 

   SuperMeatの培養肉試食に特化したレストランがオープン｜顧客の「声」を集めるほか、培養肉の製造プロセスを可視化

   このニュースのポイント●SuperMeatが培養…

   • 2020/11/10
   • 培養肉
5. 

   ひよこ豆由来のタンパク質を開発するInnovoProが約3億円を追加調達、生産設備の拡充を目指す

   このニュースのポイント●InnovoProはひよ…

   • 2020/11/9
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉
6. 

   2020年10月の資金調達動向・海外フードテック15社のまとめ

   • 2020/11/8
   • 資金調達
7. 

   イスラエルDouxMatokの砂糖を減らしても甘さが変わらない画期的な砂糖「Incredo Sugar」、北米で量産化へ

   • 2020/11/7
   • 新しい食, 砂糖削減・代替砂糖ソリューション
8. 

   スペインNovameatが3Dプリンター製培養肉の試作品を発表

   • 2020/11/6
   • 3Dプリンター, Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替肉, 培養肉, 独自レポ
9. 

   菌糸体から代替肉を作るMeati Foodsが約29億円を資金調達、年内に発売予定

   • 2020/11/5
   • 代替プロテイン, 代替肉
10. 

    ポーランドNapiFerynがなたね油粕から代替タンパク質Rapteinを開発｜大豆にかわる新しい植物性タンパク質となるか？

    • 2020/11/4
    • Foovo Deep, アグテック, アップサイクル, 代替プロテイン
11. 

    チリのNotCoが米国進出、全米のホールフーズで代替ミルクの販売を開始

    • 2020/11/3
    • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵