投稿者の記事一覧

  1. アニマルフリーな乳タンパク質を開発するイスラエルRemilkが約11億円を調達

    イスラエルを拠点とするRemilkがシリーズAラウンドで1130万ドル(約11億円)を資金調達した。Remilkは今回の資金で、微生物発酵により開発した乳タンパク質の市場投入を進める予定。…

  2. 廃棄パンからクラフトビールを作る香港企業Breer、4名の香港大学生が創業

    廃棄パンを原材料にクラフトビールを作る試みは、シンガポール、イギリス、日本でも始まっている。…

  3. コンタクトレスなキオスク型スムージーロボットBlendid、株式投資型クラウドファンディングを開始

    新型コロナウイルスの発生で、急速な変化を求められている分野の1つがフードロボット…

  4. 香港発の植物肉企業TN Meatが代替肉製品の販売をスタート、中国人のニーズを満たす

    このニュースのポイント●香港に植物肉スタートアッ…

  5. ホームメイド料理のデリバリーサービスWoodSpoonが約2億円を調達、失業シェフの雇用創出に

    このニュースのポイント●在宅シェフと個人をつなぐ…

  6. 昆虫由来の代替タンパク質に取り組むTebritoが約1億円を調達

  7. 空気と電気からタンパク質を作るSolar Foodsが約5億4千万円を調達、2022年までに生産工場稼働へ

  8. 培養肉企業モサミートが約20億円を調達、三菱商事も出資に参加

  9. 植物性代替肉SavorEatがイスラエルでIPO(上場)、2021年夏までに試験販売を開始

  10. 香港培養肉スタートアップAvant Meatsが約3億2千万円を資金調達、2021年の市販化を目指す

  11. 米コストコがビヨンドミートボールの取り扱いを一部店舗で開始

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