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  1. 量子ドットを活用して温室フィルムを開発するUbiQD、電気を使わず収穫量アップを実現

    このニュースのポイント●UbiQDは量子ドットを活用して電気を使わない温室フィルムUbiGroを開発●UbiGroは短波長を光合成に適した長波長に変換させ、太陽…

  2. ピーナッツから代替肉を作る中国企業HaoFood、2021年に中国レストランで販売予定

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  3. Cooler Screens|店舗の冷蔵食品棚を動的な広告に変えるインタラクティブディスプレイ

    このニュースのポイント●消費…

  4. 中国の培養肉スタートアップ南京周子未来食品が約3億円を資金調達

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  5. 【原材料別】代替タンパク質スタートアップ企業まとめ21社

    この記事では、代替タンパク質の開発に取り組む企業を、原料別にまとめている。…

  6. 中国バーガーキングが植物肉バーガーを発売開始

  7. 微生物でタンパク質を作るNature’s Fyndが約46億円を資金調達、2021年に製品化へ

  8. 香港グリーンマンデーのヴィーガンカフェGreen Commonが中国初上陸、1号店が上海にオープン

  9. 培養肉用の食用足場を開発する米Matrix Meatsがシードラウンドで資金調達を実施

  10. 米パーフェクトデイがシンガポールに研究開発拠点を設置、2021年4月に稼働を開始

  11. Moleyが自動調理ロボット「モーレイ・ロボット・キッチン」の販売を開始

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