投稿者の記事一覧
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Upside Foodsが業界史上最大の約510億円を調達、年内の培養肉市販化を目指してスケールアップを加速
アメリカの培養肉企業Upside Foods（アップサイド・フーズ）がシリーズCラウンドで業界史上最大となる4億ドル（約510億円）を調達した。今回の大型資金調達は培養肉量産への道を開くもので、Upside Fo…
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イスラエル政府が培養肉コンソーシアムに約23億円の助成金を提供
イスラエル経済産業省傘下のイスラエル・イノベーション庁（Israel Innov…
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Betterland foodsがパーフェクトデイのアニマルフリーなホエイタンパク質を使ったチョコレートバーを発売
持続可能性を重視した食品を開発するスタートアップ企業のbetterland fo…
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【5/17】廉価な成長因子を開発するスタートアップNUProtein社セミナー開催のお知らせ
本セミナーは終了しました。セミナー視聴をご希望の方はこちらの記事よりご確…
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再生医療学会・培養肉シンポジウムレポート｜再生医療研究者が「培養肉」をテーマに集結
先月開催された第21回日本再生医療学会総会では初の試みとして、「培養肉開発の現状…
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イート・ジャストの代替卵JUST EggがEU当局の認可を取得
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培養魚のWanda Fishがタフツ大学と独占的ライセンス契約を締結
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牛に頼らず酵母で乳タンパク質を再現するフランス企業Bon Vivant
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米MycoTechnologyが約105億円を調達、菌糸体発酵プラットフォームの海外展開を加速
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Nature’s Fyndが菌類由来の代替肉を米ホールフーズで発売、来年には大規模工場を稼働
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牛乳の全成分を含んだ培養ミルクを開発するカナダ企業Opalia
