Foovo Deep

イート・ジャストの代替卵JUST EggがEU当局の認可を取得

 

植物由来の代替卵を開発するアメリカのスタートアップ企業イート・ジャストは、主力製品JUST Eggの主要成分・緑豆タンパク質が欧州委員会に承認されたことを発表した

欧州当局が緑豆タンパク質を認可したことで、イート・ジャストは今年第4四半期までにJUST Eggを欧州に導入できるようになる。

この決定は、イート・ジャストが欧州連合(EU)および欧州自由貿易連合(EFTA)に属する国に参入できることを意味する。さらに、他社が同様の新規食品で認可を取得しない限り、同様の製品を欧州へ導入しようとしても、イート・ジャスト以外の企業が5年間、植物由来の卵製品に対し緑豆タンパク質を使用できないことを意味する。

後者は、EUの新規食品に関する新規則では、認可された新規食品はジェネリック化され、

ここから先は有料会員限定となります。

読まれたい方はこちらのページから会員登録をお願いします。

すでに登録されている方はこちらのページからログインしてください。

関連記事

アイキャッチ画像の出典:イート・ジャスト

 

関連記事

  1. 微生物でタンパク質を作るNature’s Fyndが約46億円を…
  2. パーフェクトデイ、精密発酵の「biology-as-a-serv…
  3. Current Foodsが生食用代替シーフードのDtoC予約販…
  4. 「本物のようにほぐれる」ホールカットの代替タラを開発するアイルラ…
  5. 【世界初】Shiok Meatsが試食会で培養カニ肉料理を発表
  6. フィンランドの研究チームが精密発酵による代替卵白の開発に成功
  7. 培養肉企業インテグリカルチャーによる 「CulNetコンソーシア…
  8. 微生物発酵で脂肪を開発するNourish Ingredients…

精密発酵レポート好評販売中

おすすめ記事

韓国の培養肉企業SeaWithは2022年末までにレストランでのテスト販売を目指す

韓国のスタートアップ企業SeaWithは、2022年末までに培養肉のテスト販売を…

菌糸体生産のB2Bソリューションを開発するKyndaがドイツ政府から助成金を獲得

ドイツのバイオマス企業Kyndaは、ドイツ連邦食糧農業省から非希薄化(Non-d…

米パーフェクトデイ、インドで精密発酵タンパク質の認可を取得、インドの工場を買収

精密発酵によるタンパク質開発で世界をリードする米パーフェクトデイが、インドで認可…

Esco Aster、2025年までにシンガポールに新たな培養肉工場建設へ

世界で最初に培養肉製造認可を取得したシンガポール企業Esco Asterが、20…

イスラエル・イノベーション庁が精密発酵の施設設立へ

イスラエル・イノベーション庁(IIA)は、精密発酵で代替タンパク質を開発するため…

培養肉スーパーミート、スイス小売大手のミグロスと提携

イスラエルの培養肉企業スーパーミート(SuperMeat)は26日、スイスのスー…

Foovoの記事作成方針に関しまして

培養魚企業レポート・予約注文開始のお知らせ

精密発酵レポート好評販売中

Foovo Deepのご案内

▼聞き流しフードテックニュース▼

 

 

▼運営者・佐藤あゆみ▼

▼メルマガ登録はこちらから▼

フードテックの海外ニュースを週1回まとめてお届けしております。

 

ご登録いただいた方には、国内外の培養肉開発に取り組む企業101社をまとめたレポート(全23ページ)を無料でお配りしております(2022年3月更新版)。

 

最新のフードテックニュースを逃したくない方におすすめです。

 

 

▶メールマガジン登録はこちらから

最新記事

フードテックを理解するのに役立つ書籍

夢の細胞農業 培養肉を創る

夢の細胞農業 培養肉を創る

羽生雄毅
1,724円(02/28 11:46時点)
Amazonの情報を掲載しています
培養肉とは何か? (岩波ブックレット)

培養肉とは何か? (岩波ブックレット)

竹内 昌治, 日比野 愛子
572円(02/27 20:51時点)
発売日: 2022/12/06
Amazonの情報を掲載しています
フードテック革命 世界700兆円の新産業 「食」の進化と再定義

フードテック革命 世界700兆円の新産業 「食」の進化と再定義

田中宏隆, 岡田亜希子, 瀬川明秀
1,782円(02/28 00:18時点)
発売日: 2020/07/23
Amazonの情報を掲載しています
マッキンゼーが読み解く食と農の未来 (日本経済新聞出版)

マッキンゼーが読み解く食と農の未来 (日本経済新聞出版)

アンドレ・アンドニアン, 川西剛史, 山田唯人
1,980円(02/27 17:39時点)
発売日: 2020/08/22
Amazonの情報を掲載しています
クリーンミート 培養肉が世界を変える

クリーンミート 培養肉が世界を変える

ポール・シャピロ
1,782円(02/28 10:26時点)
発売日: 2020/01/09
Amazonの情報を掲載しています
培養肉の入門書: 趣味・興味・投資・事業の入り口に 培養肉シリーズ

培養肉の入門書: 趣味・興味・投資・事業の入り口に 培養肉シリーズ

石井金子
498円(02/27 20:23時点)
発売日: 2022/02/20
Amazonの情報を掲載しています
PAGE TOP