投稿者の記事一覧
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ゲイツ氏、ベゾス氏が支援するNature’s Fynd、発酵タンパク質を使った新商品を発表
微生物発酵で代替タンパク質を開発する米Nature’s Fyndが、最初の商品を発表、公式サイトで予約注文を開始した(すでに完売)。昨年の報道では今年の商品発売を予告していたものの、最初の商品が何になるか明らかに…
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動物を殺さずに動物性脂肪を開発する英Hoxton Farmsが約3.9億円を調達
イギリスのスタートアップ企業Hoxton Farms(ホクストン・ファームズ)が…
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スマイルロボティクスが開発した配膳・回収を完全無人化で行う自律走行ロボットACUR-C
『2040年の未来予測』を読んで、自分が高齢者になるころの介護サービスに不安を抱…
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ナイジェリア初の植物肉企業VeggieVictoryに世界の投資家が注目
ナイジェリア初の植物ベース代替肉企業VeggieVictoryが投資家の注目を集…
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コオロギタンパク質を生産するエントモファームズが約3億円を調達
コオロギタンパク質粉末を開発するEntomo Farms(エントモファームズ)が…
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ゲノム編集で野菜・果物に新しい命を吹き込む米Pairwiseが約94億円を調達
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世界初!アレフ・ファームズが3Dプリンターで培養リブロース肉を開発
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マクドナルドが植物肉バーガー「マックプラント」の試験販売をスウェーデン・デンマークで開始
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海藻由来の代替タンパク質を開発する米Trophic|大豆に代わるタンパク質源の「主役」となるか?
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料理の失敗から解放!レシピアプリと調理器をシームレスに連動するスマート調理家電Hestan Cue
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漁業者と消費者をダイレクトにつなげるE-Fish、48時間以内に新鮮魚を宅配