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  1. 幅広い植物肉製品を開発するHungry Planetが約27億円を調達

    植物性の代替肉を開発するHungry PlanetがシリーズAラウンドで2500万ドル(約27億円)を調達した。Hungry Planetはミズーリ州セントルイスを拠点とするスタートアップ。同社は大豆をベ…

  2. 世界初!シンガポールOsomeFoodが開発したマイコプロテイン由来の代替ゆで卵

    シンガポールを拠点とするOsomeFoodは、世界初となるマイコプロテイン由来の…

  3. 韓国の培養肉企業SeaWithは2022年末までにレストランでのテスト販売を目指す

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  4. タイソンの植物肉ブランドRaised & Rootedが100%植物ベースの新商品を発売

    タイソンフーズが植物肉への取り組みを強化する。自社の植物性ブランドRai…

  5. 食料品ドローン配送を展開するMannaが約27億円を調達、今年第2四半期にアメリカ進出へ

    ドローンデリバリースタートアップのMannaがシリーズAで2500万ドル(約27…

  6. フードロス削減に取り組むオランダ企業OneThirdが約1億9000万円を調達

  7. 高級培養肉を開発するOrbillion Bioが約5億4000万円を調達

  8. xRoboticsのピザロボットがピザ店での試験運用を完了、800の予約注文を受注

  9. BlueNaluがアジアへの培養魚販売に向けて三菱商事、タイ・ユニオンと提携

  10. 菌糸体ステーキ肉の開発に挑むスペイン企業Libre Foods

  11. 微生物を活用してアニマルフリーなチーズを開発するFormo、年内に試食会を実施

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