投稿者の記事一覧

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   自宅を農家にする室内農業のGardynが約10億円を調達

   水耕栽培キットを開発するGardynがシリーズAで1000万ドル（約10億円）を調達した。Gardynは室内の狭いスペースでも30の植物を栽培できる水耕栽培キットを開発している。本体はコンパクトな…

   • 2021/2/5
   • アグテック
2. 

   タイソンフーズが出資するFuture Meatが培養鶏肉のコストダウンに成功、2022年に市販化へ

   イスラエルの代替肉企業Future Meatは、自社の培養鶏肉の生産コストを1/…

   • 2021/2/3
   • Foovo Deep, 代替プロテイン, 培養肉
3. 

   えんどう豆由来の代替ミルクを開発するSproudが約6.8億円を調達

   えんどう豆を主原料に代替ミルクを開発するSproudが480万ポンド（約6億8千…

   • 2021/2/2
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
4. 

   誰もが食べられるグルテンを開発するUkko、食品アレルギーにパラダイムシフトを起こす

   Beyond Celiacによると、1800万人のアメリカ人がグルテンアレルギー…

   • 2021/2/1
   • Foovo Deep, ゲノム編集, 新しい食
5. 

   培養肉はどんな産業を生み出すのか？｜SKSJ2020参加レポート

   培養肉が社会・環境にもたらすインパクトは大きい。動物を殺さずに肉を作れる…

   • 2021/1/31
   • Foovo Deep, セミナー, 代替プロテイン, 培養肉, 独自レポ
6. 

   スイス初の培養肉企業Mirai Foodsが初の資金調達、培養肉の市販化を目指す

   • 2021/1/30
   • 代替プロテイン, 培養肉
7. 

   最短30秒で調理する自律調理ロボットを開発したRoboEatz、1台目をラトビアに設置予定

   • 2021/1/29
   • ロボット
8. 

   まだ食べられる食品を定期宅配するImperfect Foodsが約99億円を調達

   • 2021/1/28
   • デリバリー, フードロス
9. 

   ビヨンドミートとペプシコがジョイントベンチャーThe PLANeT Partnership設立を発表

   • 2021/1/27
   • 代替プロテイン, 代替肉
10. 

    「細胞培養の救世主」、クラウドで培養を受託する米企業Culture Biosciencesが培養肉開発を加速する

    • 2021/1/26
    • 培養肉
11. 

    培養母乳を開発するイスラエル企業Bio Milk、2022年にサンプルを発表予定

    • 2021/1/25
    • Foovo Deep, 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵