培養肉

  1. 英培養肉企業Higher Steaksが約43億円を調達、社名をUncommonに変更

    イギリスの培養肉企業Higher Steaksが社名をUncommonに変更した。Uncommonは、社名変更にあわせて、シリーズAラウンドで3000万ドル(約43億円)を調達したことを発表した。ラウンドはBal…

  2. アメリカが培養肉販売を承認|GOOD Meat、UPSIDE FoodsがUSDAの認可を取得

    アメリカの培養肉企業2社がついに、米国当局から培養肉の販売許可を取得した。…

  3. GEAが代替タンパク質の技術センターをドイツに開設

    食品・飲料・製薬業界向けの世界大手システムサプライヤーであるドイツ企業GEAは今…

  4. GOOD Meat、Upside Foodsの2社がUSDAの表示認証を取得、培養肉上市まであと1ステップ

    アメリカの培養肉企業GOOD Meat (イート・ジャストの培養肉部門)とUps…

  5. JBS子会社のBioTech Foods、スペインで南欧最大の培養肉工場を建設開始

    世界大手の食肉加工会社JBSの子会社であるスペインの培養肉企業BioTech F…

  6. BioCraft Pet Nutrition、社名変更とともに培養ペットフードの商用化に注力

  7. オランダのUpstream Foods、植物シーフード向上のためサーモンの培養脂肪を開発

  8. Meatable、初の試食会開催に続き、培養肉の生産期間短縮を発表

  9. Future Fieldsが約15億円を調達、ショウジョウバエで培養肉、医薬品のバイオものづくりを加速

  10. 中国の培養肉企業Joes Future Food、パイロット工場建設のための資金を獲得

  11. シンガポールの培養魚企業Umami Meatsが日本進出を発表

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