レストランテック

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   米サラダチェーンSweetgreenが自動レストランをオープン

   アメリカのサラダ専門チェーンSweetgreenは今月10日、同社初の自動レストラン「Infinite Kitchen」をイリノイ州ネイパービルにオープンした。今年後半には2店舗目をオープン予定だという。ネイパー…

   • 2023/5/22
   • Foovo Deep, レストランテック, ロボット
2. 

   フランスのピザロボットレストランPazziが操業停止

   フランス、パリに設置されていたピザロボットレストランPazziが操業を停止した。…

   • 2022/10/21
   • レストランテック, ロボット
3. 

   1時間に350杯のカクテルを作るバーテンダーロボット「Backbar One」

   今まで様々な特徴を持つバーテンダーロボットが発売されてきたが、今回取り上げるアメ…

   • 2022/6/16
   • レストランテック, ロボット
4. 

   RoboBurgerが世界初のハンバーガー全自動販売機の提供を開始

   過去にはピザの自販機やサラダボウルの自販機を取り上げてきたが、アメリカの代表的な…

   • 2022/4/27
   • レストランテック, ロボット, 自販機3.0
5. 

   自律型サービスロボットを開発したBear RoboticsがシリーズBで約100億円を調達

   接客ロボットと人工知能を活用したソリューション領域での先駆者であるBear Ro…

   • 2022/4/9
   • レストランテック, ロボット
6. 

   Chipotleがトルティーヤチップス製造ロボット「Chippy」を発表

   • 2022/4/3
   • レストランテック, ロボット
7. 

   ピザハットのロボットレストランがイスラエルに登場

   • 2022/2/2
   • レストランテック, ロボット
8. 

   Hyper-Robotics、「箱」の中でロボットがピザを作る完全自動化レストランをローンチ

   • 2021/11/23
   • レストランテック, ロボット
9. 

   機械学習でフードロス削減に取り組むFloWasteが約1億2400万円を調達

   • 2021/11/10
   • フードロス, レストランテック
10. 

    レストラン厨房のフードロス削減に取り組むOrbiskが約1億3600万円を調達

    • 2021/8/30
    • フードロス, レストランテック
11. 

    ロボットハンバーガー店のCreatorがリニューアル、「パーソナライズ化」を導入

    • 2021/8/21
    • レストランテック, ロボット