代替プロテイン

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   空気と電気からタンパク質を作るSolar Foodsが約5億4千万円を調達、2022年までに生産工場稼働へ

   このニュースのポイント●フィンランドSolar Foodsは約5億4千万円を調達●空気と電気からつくるタンパク質Solein●土地と水の使用・温室効果ガスの排出量が極めて少…

   • 2020/12/9
   • 代替プロテイン
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   植物性代替肉SavorEatがイスラエルでIPO（上場）、2021年夏までに試験販売を開始

   このニュースのポイント ●植物性代替肉に取り組むイスラエル企業Sav…

   • 2020/12/7
   • 3Dプリンター, 代替プロテイン, 代替肉
3. 

   米コストコがビヨンドミートボールの取り扱いを一部店舗で開始

   このニュースのポイント●ビヨ…

   • 2020/12/5
   • 代替プロテイン, 代替肉
4. 

   イート・ジャスト（Eat Just）の培養肉が世界で初めてシンガポールで販売承認を取得

   このニュースのポイント●イート・ジャスト（Eat…

   • 2020/12/3
   • 代替プロテイン, 培養肉
5. 

   米国IPOを目指すMeat-Techが3Dプリンターで10mmの牛脂肪構造の作製に成功

   このニュースのポイント Meat-Tech 3…

   • 2020/12/1
   • 3Dプリンター, 代替プロテイン, 培養肉
6. 

   ユニリーバ、植物性の代替肉・代替乳製品の年間売上目標を約1200億円に

   • 2020/11/30
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵, 代替肉
7. 

   動物を使わないチーズを作るChange Foodsが約9100万円を資金調達、生乳市場の破壊へ乗り出す

   • 2020/11/28
   • 代替プロテイン, 代替乳製品・代替卵
8. 

   中国ファーストフード大手DicosがStarfieldと提携、植物肉バーガーを全国で一斉発売

   • 2020/11/25
   • 代替プロテイン, 代替肉
9. 

   中国発の植物代替肉スタートアップHero Proteinが登場！9月にプレシードをクローズ

   • 2020/11/23
   • 代替プロテイン, 代替肉
10. 

    ビヨンドミートが中国で豚ひき肉Beyond Porkを期間限定で発売

    • 2020/11/22
    • 代替プロテイン, 代替肉
11. 

    香港培養肉スタートアップのAvant Meatsが培養魚の切り身を発表

    • 2020/11/21
    • 代替プロテイン, 代替魚, 培養肉